"Quand certains paysans veulent changer de mode de production, il leur arrive tout un tas de choses... de la violence, mais pas seulement physique"

Published: April 21, 2023, 7:35 a.m.

b'Ce matin, cap sur le principal espace agricole de l\\u2019Hexagone : la Bretagne. Le journaliste Nicolas Legendre a publi\\xe9 ce mercredi son enqu\\xeate "Silence dans les champs" (\\xe9ditions Arthaud), un livre qui met en lumi\\xe8re la toute puissance du syst\\xe8me agro-industriel gr\\xe2ce au t\\xe9moignage de plus de 300 agriculteurs.\\xa0\\n Nicolas Legendre l\\u2019exprimait \\xe0 notre micro :\\xa0 "(Aux yeux de la soci\\xe9t\\xe9), quand vous \\xeates agriculteurs, vous \\xeates aussi bien des h\\xe9ros que des bourreaux"'