Peruna oli ennen bulkkia, nyt huippukokkien rakastama raaka-aine, potentiaalinen vientimenestys ja elokuva
Kotimainen komedia Peruna kertoo 1600-luvun Joonas Nordmanin näyttelemästä startup-yrittäjä Untamosta, joka yrittää tuoda perunaa Suomeen. Katajaisen kansan suosikkijuures on nauris, joten yrittäjän tie on kivinen. Elokuvan fiktiivisessä perunayrittäjän tarinassa on paljon samaa kuin tämän hetken startup-yrittäjyydessä. Bulkkijuures perunasta on vastikään kehitetty luksusversioita, joista perunahifistelijät intoilevat. Siinä missä kuvitteellinen Untamo yritti tuoda perunaa Suomeen, nyt Suomessa kasvatettua, uudenlaista perunaa yritetään viedä ulkomaan markkinoille. Vieraina on Peruna-elokuvan Jussi- ja Venla-palkittu käsikirjoittaja Pekko Pesonen (Tyttö sinä olet tähti, Napapiirin sankarit -elokuvat, Jättiläinen, Veljet, Sitoutumisen alkeet), start up-yrittäjä Sami Kuusela ja perunainnovaattori Tapio Knuuttila. Lähetyksen päätteeksi palkittu kokki, keittiömestari Taneli Myllyvirta antaa vinkkinsä perunan valmistukseen. Lähetyksen juontaa Pauliina Grym.