Kok og Kok imellem - Yves Le Lay
b'
YVES LE LAY, RESTAURANT A TERRE, K\\xd8BENHAVN
Med sin lille, personlige og meget fine Restaurant, beliggende bag Det Kongelige Teater ved Kgs Nytorv, midt i den smukkeste del af KBH, har Yves Le Lay bevist sit gastronomiske v\\xe6rdi i en \\xe5rr\\xe6kke. A Terre kan vist bedst tolkes som at have begge ben solidt plantet p\\xe5 jorden og det m\\xe5 man sige at Monsieur Le Patron har. Han er ikke kendt som den knivskarpe konkurrence kok og ej heller er det ham man m\\xf8der til den p\\xe5rlige genganger parade \\xc5rets Ret. Til geng\\xe6ld har Yves f\\xe5et gastronomien ind fra barnsben gennem hans fransk franske faders k\\xe6rlighed for det gode m\\xe5ltid, samt et generalieblad fra en sand perler\\xe6kke af store skoledannende toprestauranter der sammen med jobs i bla Schweitz, Moskva, Norge og Baltikum har givet hans k\\xf8kkenstil en helt speciel n\\xe6rv\\xe6rende stil og personlig retning.
Tun ind p\\xe5 Kok & Kok og f\\xf8lg med i Yves sp\\xe6ndende rejse.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
'