Kok og Kok imellem - Michael Munk

Published: Oct. 11, 2023, 2:30 a.m.

b'

MICHAEL MUNK 

Denne episode byder p\\xe5 en snak med k\\xf8kkenmaskinen Michael Munk. Michael og hans hustru Mette har drevet gastronomi p\\xe5 h\\xf8jt plan i Vejle i mange \\xe5r, og siden min snak med Michael har \\xe6gteparret \\xe6ndret lidt p\\xe5 s\\xe5vel koncept som navn, s\\xe5 restauranten nu hedder Grand Royal by MeMu. Den er stadigt drevet af h\\xf8je ambitioner og ditto faglighed med fokus p\\xe5 de bedste r\\xe5varer og de bedste vine. H\\xf8r med n\\xe5r kokken bag en af landets f\\xf8rste jyske Michelin restauranter fort\\xe6ller om hvad der f\\xe5r det til at banke under kokkejakken. 


Med p\\xe5 sidelinjen, som samarbejdspartner, har vi i denne s\\xe6son endnu en gang vore venner Gastrotools.dk 


https://www.instagram.com/rodentiletgodtliv/

https://www.instagram.com/kokogkok/




Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

'