Tarte de legumes grillee "Provence Gemuseturm"
b'W\\xe4hrend meiner Aufenthalte jeden Sommer in der Provence kaufe ich Tim Faber jedes Jahr alle franz\\xf6sischen Koch- und Wohnzeitungen die ich bekommen kann, um daheim dann die Rezepte nachzukochen und mir noch ein bischen Frankreichfeeling "zu verl\\xe4ngern". Ein Rezept hat mich dazu inspiriert, diesen "Provence-Gem\\xfcseturm" zu kreieren, der bei meinen G\\xe4sten immer sehr guten Anklang findet. Es ist an sich ganz einfach, kostet nicht viel und die Wirkung wenn ihr G\\xe4ste habt ist genial. Dazu habe ich ein Entenragout geschmort, es passt aber auch Entrecote oder Fisch.\\n\\nIm Podcast erkl\\xe4re ich Euch ganz genau, wie die Zubereitung garantiert klappt. Dort h\\xf6rt ihr auch viele Tips und noch ein bischen Provence-Stimmung dazu. Probiert es mal aus und begeistert Euere G\\xe4ste mal mit etwas ganz Neuem!'