Entenbrustfilets mit Orangen- Blaukraut und Kartoffelknodel
b'Weihnachten ist nicht nur das Fest der Lichter, S\\xfc\\xdfigkeiten und Geschenke. Es ist auch die Zeit f\\xfcr Familienbesuche, Gemeinschaft und gutes Essen.\\nZu Heiligabend und an den Feiertagen haben wir viele Gelegenheiten dazu.\\nAber - was soll man kochen?\\nRoland Rosenbauer spricht mit unseren Kn\\xf6delexperten Timo Burger, und der hat uns sein besonderes Familienrezept verraten.'