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Für Matthias Meierer vom Weingut Meierer ist ZEIT die Maxime. Das wundert nicht, denn wenn man in den beschaulichen Ort Kesten mit seinen rund 340 Einwohnern einfährt und die Stille des Weinbaus im wahrsten Sinne des Wortes einatmet, bleiben die Uhren scheinbar stehen. Bei meinem Besuch habe ich das Gefühl, dass hier die Zeit angehalten wurde. Ich spüre eine Entschleunigung, der laufende Motor meines SMOVE scheint zu dröhnen. Ich treffe auf einen Winzer, dem der Stolz über sein Tun und Handeln in den Augen funkelt. Er selbst wird nicht müde, seine Heimatverbundenheit immer wieder zu erwähnen. Der 250 Jahre alte Keller ist in den Weinberg hineingebaut und die Weinberge liegen direkt hinter dem Weingut, was entlang der Mosel nicht unbedingt üblich ist. Matthias liebt die gesamte Produktionskette und ist Herr über Steilhänge, Schiefer und Riesling. Seine Weine sind geprägt von einer zwar individuellen, aber dennoch eindeutigen Handschrift des Winzers. Bei so viel Heimatverbundenheit wundert es keineswegs, dass er einer der Hauptinitiatoren der mittlerweile fast weltweit bekannten Initiative „MYTHOS Mosel“ ist. Diese wohl in der Weinwelt einzigartige Veranstaltung verbindet Genießer, Gastronomen, Fachhändler und Pressevertreter. Verbandsunabhängig öffnen an zwei Tagen die Winzer ihre Keller und laden dazu auch Gastwinzer aus den Gebieten Mosel, Saar, Ruwer. Eine Rieslingreise entlang dieses weltweit einzigartigen Flusses, die sich Gourmets und weinaffige Genießer keinesfalls entgehen lassen sollten. www.in-via-gustum.de/ www.bew-genuss.de/ www.weingut-meierer.de/ www.mythos-mosel.de/ www.weinland-mosel.de/de/