VEINTE SIGLOS DE COMIDA CALLEJERA
b'
El hallazgo de un termopolio en las ruinas de Pompeya confirma que los restaurantes al paso ya exist\\xedan en la antigua Roma. Comida de calle, que no es lo mismo que comida r\\xe1pida. Apolog\\xeda de los sabores y saberes populares, contra la estandarizaci\\xf3n.
\\nApertura de Pablo Marchetti del programa 240 de AUNQUE ES DE NOCHE (15-1-2021)
\\nAUNQUE ES DE NOCHE. De lunes a viernes de 2 a 5 AM (hora Argentina) por Radio AM 750. Conducci\\xf3n: Pablo Marchetti. Con Guadalupe Cuevas y Manuel Campi. Producci\\xf3n: Rama Preckel. Dise\\xf1o de sonido: Federico Klas.
\\nMensajes a nosoypablomarchetti@gmail.com
\\nMir\\xe1, escuch\\xe1 y le\\xe9 todo lo que hago, ac\\xe1 www.pablomarchetti.com