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Folge 29 \\u2013 Endlich sind Ralf und Buddy wieder im Studio in Meerbusch und heute wieder mit einem besonderen Gast: Mario Kotaska \\u2013 der \\u201eKochprofi\\u201c von RTL2 und VOX und der K\\xfcchenschlacht-Coach des ZDF gibt sich die Ehre. Es geht um Fu\\xdfball, H\\xfchner, K\\xfcchen und v\\xf6llig neuartige Schneidebretter \\u2013 aber auch darum wie es Mario in den letzten Wochen ergangen ist. Seine Karriere startet der Koch, Autor, TV-Star und Unternehmer im Restaurant Imperial im Schlosshotel B\\xfchlerh\\xf6he unter Wolfgang M\\xfcller. Nach Stationen im Adermann, Berlin \\u2013 den Drei Stuben in Meersburg, Hohlbein\\u2019s in Frankfurt und Quadriga in Berlin \\u2013 stand er \\xfcber sieben Jahre als K\\xfcchenchef im Restaurant \\u201eLa Soci\\xe9t\\xe9\\u201c in K\\xf6ln hinter dem Herd und holte sich hier auf Anhieb 16 Punkte des Gault Millau. Warum aber Mario \\u2013 warum auch immer \\u2013 bekennender Schlagerfan ist, warum sein Herz f\\xfcr Schalke 04 schl\\xe4gt und warum ein Huhn ausgerechnet \\u201eYedi\\u201c hei\\xdfen muss, das erf\\xe4hrt man nur im Gastro Survival Passionista Podcast. Der bemerkenswerte Koch hatte Buddy und Ralf schnell im Griff \\u2013 durch seine bodenst\\xe4ndige, offene und super-freundliche Art, wusste er die beiden Podcaster schnell zu begeistern. Die Folge 29 ist \\xfcbrigens Marios erster Podcast \\u2013 also eine echte Podcast-Premiere. Darauf sind die Passionistas m\\xe4chtig stolz und das merkt man \\u2013 in einem wundervollen, runden Gespr\\xe4ch \\u2026 kulinarischer Talk auf H\\xf6chstniveau. Warum in diesem Podcast aber so geflucht wird, dass man erstmals den Podcast mit \\u201eExpliziter Inhalt\\u201c kennzeichnen musste \\u2013 das erf\\xe4hrt man nur, wenn man wirklich reinh\\xf6rt \\u2026

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