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Folge 44 \\u2013 Was f\\xfcr ein Jahresauftakt: Buddy besucht Johannes King und Ralf \\u201eremote\\u201c auf Sylt zu Kaffee und Kuchen. Der legend\\xe4re Zwei-Sternekoch Johannes King \\u2013 Kopf und Herz des F\\xfcnf-Sterne-Hotels S\\xf6l'ring Hof auf Sylt gibt sich zum Auftakt des neuen Jahres die Ehre und schon ist das Gespr\\xe4ch da, wo es vor einigen Monaten \\u201eunterbrochen\\u201c werden musste. Irgendwie hat man das Gef\\xfchl mit den drei Protagonisten an einem Tisch zu sitzen und zu plaudern. Eine echte \\u201eReloaded-Folge\\u201c mit einem einmaligen Gast! Wenn Ihr also erfahren wollt, was es mit europ\\xe4ischem Hummer und erstklassigem Portwein auf sich hat, warum Buddy (wohl schon leicht angeheitert) eine Flasche 2011er Cockburns Vintage Port f\\xfcr eine beliebte Beilage einsetzte und dabei den Wareneinsatz von 5 auf 95 Euro hochschraubte\\u2026 dann solltet Ihr den Dreien mal zuh\\xf6ren \\u2026 ein entz\\xfcckendes Gespr\\xe4ch, zwischen Plauderei und Tiefgang. Eben, typisch f\\xfcr die Gastro Survival Passionistas!

Nat\\xfcrlich hat auch diesmal der Gast der Passionistas seine Unterschrift f\\xfcr ein einmaliges, nie wieder erh\\xe4ltliches Chroma S-18-Kochmesser gestiftet. Wie kommt man an das Messer? Ganz einfach: Im Laufe des Podcast stellt (diesmal) Ralf eine Frage, die m\\xfcsst Ihr beantworten \\xfcber das Kontaktformular auf www.gsp-podcast.de und mit ein wenig Gl\\xfcck, werdet Ihr ausgelost. Buddy und Ralf freuen sich \\xfcbrigens immer \\xfcber Kritik und Anregungen \\u2013 aber vor allem, wenn Ihr den beiden Passionistas auf INSTAGRAM folgen w\\xfcrdet: GASTRO SURVIVAL ist hier das Stichwort. Dann mal ran!!!

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