Forschungsquartett | Die Psychologie der Ernährung - Wie überliste ich mich selbst?

Published: Oct. 16, 2018, 4:43 p.m.

Die Schokolade schmeckt, die Stimmung steigt. Essen ist eine immer verfügbare und unkomplizierte Belohnung. Doch diese tiefen psychologischen Mechanismen haben in unserer Welt eine deutliche Folge: Immer mehr Menschen sind übergewichtig oder sogar adipös.


Die Schokolade schmeckt, die Stimmung steigt. Essen ist eine immer verfügbare und unkomplizierte Belohnung. Doch diese tiefen psychologischen Mechanismen haben in unserer Welt eine deutliche Folge: Immer mehr Menschen sind übergewichtig oder sogar adipös. Im Forschungsquartett sprechen wir darüber, wie man die eigene Psyche nutzen kann, um das Essverhalten positiv zu beeinflussen.

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