Sind Kartoffeln vom Vortag gesünder?

Published: March 13, 2023, 4:20 a.m.

Das schöne an Kartoffeln ist, man kann sie nicht nur in Massen pflanzen, sondern auch in Massen essen. Ähnlich wie bei Nudeln: einmal gekocht - hält's für 3 Tage. Der Clou: Angeblich sind die Kartoffeln vom Vortag sogar gesünder als frische. Fakt oder Fake?