Gibt es ein Reinheitsgebot für Bratwürste?

Published: Aug. 16, 2023, 3:20 a.m.

Rund 90 Prozent der Deutschen legen Bratwürste auf den Grill – am besten natürlich echte Thüringer. In der Region wird schon seit hunderten von Jahren die Wurst verputzt. Und fast so alt soll auch das Reinheitsgebot für Bratwürsten sein. Fakt oder Fake?