Solein: fabriquer des proteines a base de... soleil !
b'Une entreprise finlandaise s\\u2019appr\\xeate \\xe0 commercialiser un aliment prot\\xe9in\\xe9 fabriqu\\xe9 \\xe0 partir .. de rien. Ou presque. CO2, \\xe9lectricit\\xe9, hydrog\\xe8ne et quelques levures. Une nourriture minimaliste, qui ne go\\xfbte rien! Avec Charles Trahan'