Pizza hawaienne, les raisons du succes (EN REDIFFUSION)

Published: Dec. 25, 2023, 11 a.m.

b'Cet improbable m\\xe9lange de fromage, jambon et ananas dans une p\\xe2te \\xe0 pizza \\xe9tait l\\u2019une des saveurs de l\\u2019ann\\xe9e 2020 aux \\xc9tats-Unis. Mais qu\\u2019en dit la science? Pourquoi certains aiment tant la pizza hawa\\xefenne? Et d\\u2019o\\xf9 vient cette \\xe9trange recette de pizza \\xe0 l\\u2019ananas? Avec Baptiste Zapirain\\xa0 et Charles Trahan\\xa0 Une production QUB radio F\\xe9vrier 2021'