Warum Essen so oft zu Abfall wird
b'\\xdcber eine Million Tonnen Lebensmittel werfen die Menschen in \\xd6sterreich jedes Jahr weg. Der meiste Lebensmittelm\\xfcll f\\xe4llt im Haushalt an, doch auch bei Produzenten oder auf dem Feld bleibt viel liegen. Das Wiener Unternehmen Unverschwendet rettet und verarbeitet \\xfcbersch\\xfcssiges Obst und Gem\\xfcse zu l\\xe4nger haltbaren Sirups, Marmeladen oder Saucen. Im Podcast sprechen Cornelia und Andreas Diesenreither \\xfcber die Gr\\xfcnde und L\\xf6sungen f\\xfcr die gro\\xdfe Verschwendung \\u2013 und dar\\xfcber, wie sie aus krummen Karotten und \\xfcbersch\\xfcssigen Erdbeeren ein Business gemacht haben. \\n\\n**Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement k\\xf6nnen Sie unsere Arbeit unterst\\xfctzen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)'