Kimchi, Ginseng e um tour cultural pela Coreia do Sul #84
A Coreia do Sul é um lugar muito peculiar. O pais foi reconstruído pos guerra recente no final de 1953.
Até hoje não há um tratado de paz com a Coreia do Norte. No meio de guerras, dominação e instabilidade, as pessoas se organizaram para reerguer
um povo com muita tradição, cultura, educação e respeito. Das comidas inusitadas, drogas proibidissimas, timidez, gentileza Muito Soju (bebida
clássica), aos banhos esfoliantes. Muita coisa boa para observar. O kimchi é um clássico fermentado, pro e prébiotico ao mesmo tempo, porém
muito apimentado. O ginseng vale se explorado e falaremos os principais uso, dosagem, riscos e benefícios.
Sugiro procurar o : Temple stay e Secret retreat para encontrar onde ficar.
Experimentar o Hodu-gwaja. (bolinho de nozes)
LUGARES:
em Seoul: Mercado de Gwangjang, no CAFE ALLEY e O'sulloc Tea House
em Daegu: DAILY OASIS DAEGU, SLOW LIFE, templo DONGHWA- SA, YANGNYEONGSI MARKET
site útil: theculturetrip.com