Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Carmen Alamo Gonz\xe1lez, economista agr\xedcola,\xa0 y catedr\xe1tica asociada en el departamento de Econom\xeda Agr\xedcola del Colegio de Ciencias Agr\xedcolas del Recinto Universitario de Mayag\xfcez.\xa0 En la entrevista la doctora Alamo nos habla sobre el desarrollo del Manual Gr\xe1fico de Caf\xe9 para la producci\xf3n de caf\xe9 de\u2026