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Published: Aug. 5, 2023, 12:15 p.m.

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Pav\\xea de Chocolate

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1 caixinha de creme de leite

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1 caixinha de leite condensado

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50 gramas de chocolate ao leite picado

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\\xbd litro de leite

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2 colheres(sopa) de maizena

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\\xbc x\\xedcara(ch\\xe1) de chocolate 50% cacau

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Conhaque ou vinho do porto para umedecer os biscoitos

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1 pacote de biscoito champagne

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100 gramas de raspas de chocolate ao leite para decorar

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Modo de preparo

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Coloque numa panela o leite, a maizena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o chocolate 50% cacau e o chocolate ao leite.

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Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\\xe9 ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.

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Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar. Despeje essa mistura numa tigela, cubra om pl\\xe1stico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.

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Montagem

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Num refrat\\xe1rio coloque uma camada de creme, em seguida uma camada de biscoito champagne umedecido.

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Repita essas camadas, at\\xe9 terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.

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Polvilhe raspas de chocolate ao leite a gosto e leve para gelar por cerca de 2 horas.

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#culin\\xe1riafaladacomnaluzica

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#receitadefam\\xedlia

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