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Published: Feb. 17, 2023, 10:51 a.m.

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MOUSSE DE ATUM

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( da s\\xe9rie comidinhas r\\xe1pidas para o Carnaval )

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Ingredientes

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1 lata de atum

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1 lata/vidro de palmito picado

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100 gramas de passas

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3 folhas de gelatina ( 2 vermelhas e 1 branca ) dissolvidas em 1 x\\xedcara de \\xe1gua fria. Depois leva segundos em banho-maria para dissolver.

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Cheiro verde

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2 colheres de sopa de molho ingl\\xeas

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sal e pimenta-do-reino \\xe0 gosto

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1 lata de creme de leite sem soro ( coloque na geladeira para separar com mais facilidade )

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Modo de Preparo

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Amassar o atum, misturar com os temperos. Acrescentar o palmito, creme de leite sem soro e passas. Adicione a gelatina dissolvida, misture bem e leve para gelar.

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Obs.: se for colocar em forma de alum\\xednio, molhe com \\xe1gua, sem secar, coloque a mousse e leve \\xe0 geladeira para que fique f\\xe1cil de desenformar.

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Se quiser n\\xe3o enformar, coloque em uma tigela, tipo pyrex transparente e enfeite com salsinha, pimenta biquinho e tomates picadinhos.

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#culin\\xe1riafaladacomnaluzica  

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#receitadefam\\xedlia  

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#receitasculinariasparaouvir

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#comidinhasparaocarnaval

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#moussedeatum

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