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Published: May 28, 2023, 11:36 a.m.

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FRICASS\\xc8 DE CAMAR\\xc3O

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Ingredientes

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1kg de camar\\xe3o limpo

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1 lim\\xe3o

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1 cebola grande ralada

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sal e pimenta a gosto

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azeite

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alho picado

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3 tomates sem pele picados

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salsinha e cebolinha

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1 lata de pomarola

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1 lata de creme de leite

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1 lata de milho

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2 copos de requeij\\xe3o

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250g de mussarela picada

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queijo ralado a gosto

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batata palha

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Modo de preparo

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Antes de tudo, lave o camar\\xe3o e tempere com sal, pimenta e lim\\xe3o.

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Logo ap\\xf3s, reserve por um tempo para o tempero penetrar.

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Em seguida, refogue no azeite a cebola, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.

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Depois, misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou at\\xe9 o camar\\xe3o ficar todo rosado. Reserve.

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Posteriormente, bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.

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Ent\\xe3o, em uma travessa espalhe o requeij\\xe3o cremoso, o molho de camar\\xe3o e em seguida jogue o creme batido por cima.

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Por fim, cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.

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Agora \\xe9 s\\xf3 servir quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

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#receitadefam\\xedlia

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