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Published: May 27, 2023, 10:24 a.m.

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CUQUE DELICIOSO

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Ingredientes

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Para a farofa

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2 colheres (sopa) de manteiga

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2 x\\xedcaras (ch\\xe1) de farinha de aveia

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1 x\\xedcara (ch\\xe1) de a\\xe7\\xfacar demerara

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Para o bolo

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4 ma\\xe7\\xe3s cortadas em cubinhos e sem a casca

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1 colher (sopa) de fermento em p\\xf3

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cascas das ma\\xe7\\xe3s

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3 ovos inteiros

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\\xbc x\\xedcara (ch\\xe1) de a\\xe7\\xfacar demerara

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canela em p\\xf3 (a gosto)

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\\xbc x\\xedcara (ch\\xe1) de aveia

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Modo de preparo

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Da farofa

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Em uma tigela, coloque o a\\xe7\\xfacar, a farinha de aveia e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misture bem os ingredientes, amassando at\\xe9 obter uma farofa \\xfamida.

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Reserve para usar depois.

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Do bolo

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No liquidificador, coloque os ovos, o a\\xe7\\xfacar, as cascas de ma\\xe7\\xe3 e a aveia e bata at\\xe9 ficar homog\\xeaneo.

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Transfira para uma tigela e acrescente as ma\\xe7\\xe3s picadas, a canela e o fermento em p\\xf3. Misture delicadamente at\\xe9 incorporar.

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Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e cubra com a farofa reservada.

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Asse em forno pr\\xe9-aquecido a 200\\xb0C por cerca de 35 minutos.

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Quando estiver pronto, retire do forno e deixe amornar um pouco.

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Corte em peda\\xe7os e se delicie!

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#culin\\xe1riafaladacomnaluzica

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#receitadefam\\xedlia

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#receitasculinariasparaouvir

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#cuquedelicioso

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