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Published: July 15, 2023, 11:05 a.m.

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Cozido Nutritivo

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Nosso corpo pede no inverno pratos mais substanciosos.

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Que tal este cozido? Muito f\\xe1cil de preparar.

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Ingredientes

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Ingredientes

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2 colheres (sopa) de azeite

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1/2 cebola picada

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2 dentes de alho amassados

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500g de ac\\xe9m ou outra carne de sua prefer\\xeancia, cortado em cubos

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2 colheres (sopa) de farinha de trigo

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2 tabletes de caldo de carne ou costela

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4 batatas m\\xe9dias, cortada em peda\\xe7os

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2 cenouras m\\xe9dias, cortada em peda\\xe7os

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1 x\\xedcara (ch\\xe1) de vagem picada

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2 colheres (sopa) de salsa picada

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Modo de preparo

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Em uma panela de press\\xe3o, aque\\xe7a o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte os cubos de carne passados pela farinha de trigo e deixe dourar.

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Junte os tabletes de caldo, dissolvidos em meio litro de \\xe1gua fervente, a batata e a cenoura.

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Feche a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 10 minutos, ap\\xf3s fervura.

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Retire a panela do fogo, espere sair apress\\xe3o e acrescente a vagem picada.

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Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou at\\xe9 apurar o caldo.

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Retire do fogo e adicione a salsa.

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Sirva a seguir.

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#culin\\xe1riafaladacomnaluzica

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#receitadefam\\xedlia

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#receitasculinariasparaouvir

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#cozidonutritivo

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