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CHURRASCO DE BOLINHAS
\\nIngredientes
\\n1 quilo de carne mo\\xedda
\\n1 x\\xedcara de miolo de p\\xe3o
\\n1 colher das de sopa de cebola ralada
\\n3 ovos
\\ntemperos habituais, de sua prefer\\xeancia
\\nModo de Fazer
\\nCom miolo de p\\xe3o embebido no leite, misture a carne e os demais ingredientes.
\\nFa\\xe7a bolinhas, passando-as em farinha de rosca.
\\nColoque-as em espetinhos, alternando as bolinhas com peda\\xe7os de toucinho defumado e piment\\xe3o ( ou tomate )
\\nFrite os espetinhos na chapa untada com manteiga.
\\nSirva com batatas fritas e uma salada.
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