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Published: Sept. 4, 2023, 2:45 p.m.

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Ceviche com Milho e Quinoa

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Ingredientes

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250 g de fil\\xe9 de peixe branco;

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2 lim\\xf5es verdes;

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1 pitada de sal;

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50 g de milho;

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10 g de quinoa;

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meia cebola roxa picada;

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4 galhos pequenos de salsa e coentro;

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50 g de manga cortada em cubo.

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Modo de preparo

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1. Corte o fil\\xe9 de peixe em pequenos cubos.

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2. Esprema o lim\\xe3o verde.

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3. Toste o milho e coloque-o na mistura.

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4. Toste a quinoa e coloque-a na mistura.

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5. Adicione o coentro.

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6. Pique a cebola roxa e adicione na mistura.

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7. Insira a salsa picada e o azeite e misture tudo.

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8. Corte a manga em cubo e a acrescente \\xe0 mistura.

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9. Coloque tudo em um recipiente e sirva!

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#receitadefam\\xedlia

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