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Published: March 5, 2023, 12:21 p.m.

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Bolo Amanteigado de Amora

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Ingredientes:

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330g de farinha de trigo

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220g de a\\xe7\\xfacar

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\\xbd colher (ch\\xe1) de sal

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1 colher (sopa) de fermento em p\\xf3

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\\xbc colher (ch\\xe1) de bicarbonato de s\\xf3dio

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3 ovos grandes

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200g de creme de leite (1 caixinha)

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110g de manteiga derretida

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60ml de suco de laranja

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Raspas de laranja a gosto

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1 colher (ch\\xe1) de extrato de baunilha

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300g de amoras frescas ou congeladas

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2 colheres (sopa) a\\xe7\\xfacar cristal para finalizar

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Modo de fazer:

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Pr\\xe9-aque\\xe7a o forno a 180\\xb0C.

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Unte com manteiga uma forma redonda de 25cm com furo no centro.

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Coloque em tigela m\\xe9dia a farinha, o a\\xe7\\xfacar, o sal, o fermento e o bicarbonato. Misture bem e reserve.

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Em outra tigela, coloque os ovos, o creme de leite, a manteiga, o suco de laranja, as raspas e o extrato de baunilha. Misture para integrar bem os ingredientes.

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Misture os ingredientes l\\xedquidos aos secos e envolva com uma esp\\xe1tula.

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Coloque na forma \\u2154 da massa, ent\\xe3o espalhe metade das amoras, distribua o restante da massa e alise.

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Ent\\xe3o, espalhe o restante das amoras, polvilhe o a\\xe7\\xfacar, cubra a forma com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.

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Leve a massa ao forno para assar por 40 a 50 minutos. Fa\\xe7a o teste do palito aos 40 minutos, ao espetar, ele deve sair limpo.

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Deixe o bolo amornar antes desenformar.

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#receitadefam\\xedlia  

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#receitasculinariasparaouvir

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#boloamanteigadodeamora

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