BROADCASTS.com

Published: April 29, 2023, 11:12 a.m.

b'

BACALHAU \\xc0 OLIVEIRA

\\n

( Darci Oliveira de Souza - Florian\\xf3polis )

\\n

\\n

Cozinha Pesqueira Catarinense - 4\\xaa edi\\xe7\\xe3o -1994 p\\xe1g. 40

\\n

\\n

\\n

Ingredientes:

\\n

\\n

Bacalhau ou Abr\\xf3tea ( escalada )

\\n

Batata

\\n

Cebola

\\n

tomate

\\n

piment\\xe3o, azeitonas

\\n

azeite de oliva

\\n

\\n

Modo de Preparar:

\\n

\\n

Afervente o bacalhau e pique em peda\\xe7os grandes.

\\n

Pegue uma panela, mais ou menos grande, com tampa. Arrume da seguinte maneira:

\\n

Primeira camada de azeite, segunda camada de peda\\xe7os de cebola, tomate e piment\\xe3o, terceira camada com bacalhau em peda\\xe7os, quarta camada de batatas cozidas em fatias, quinta camada de azeite e azeitonas.

\\n

Repita todas as camadas, terminando com os temperos.

\\n

Acrescente um pouco de \\xe1gua e deixe cozinhar com a panela tampada.

\\n

Sirva com arroz branco.

\\n

\\n

#culin\\xe1riafaladacomnaluzica

\\n

#receitadefam\\xedlia

\\n

#receitasculinariasparaouvir

\\n

#bacalhauaoliveira

\\n

#bacalhauemcamadas

\\n

@Naluzica

\\n

@naluzinhaniki.56

\\n

@cozinha.compartilhada

\\n

\\n\\n--- \\n\\nSend in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message'