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Published: May 12, 2023, 11:29 a.m.

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ATUM FRESCO

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Ingredientes

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atum fresco

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caldo de lim\\xe3o

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duas colheres de azeite de boa qualidade

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salsa

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sal \\xe0 gosto

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pimenta-do-reino

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Modo de Preparar

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Corte o atum em fil\\xe9s ( ou compre cortados na peixaria ) de um cent\\xedmetro e meio de espessura, temperando com todos os ingredientes. Deixe o atum nesse tempero por duas horas e, ent\\xe3o, escorra e asse na grelha sobre as brasas vivas, virando dos dois lados. Sirva quente, com batatas cozidas, regando tudo com um molho de manteiga quente.

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#culin\\xe1riafaladacomnaluzica

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#receitadefam\\xedlia

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#receitasculinariasparaouvir

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#atumfresco

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