Pizzas Buitoni : recit d'un scandale sanitaire majeur
Le vendredi 18 mars, la marque Buitoni annonce un rappel massif de ses pizzas \xabFra\xeech\u2019Up\xbb. Apr\xe8s analyses, il est est \xe9tabli que cette gamme de pizzas surgel\xe9es tr\xe8s consomm\xe9e par les Fran\xe7ais est responsable d\u2019une vague d\u2019intoxications alimentaires particuli\xe8rement grave.
Depuis le mois de f\xe9vrier, plus d\u2019une cinquantaine de personnes se sont retrouv\xe9es malades, et deux enfants sont morts \xe0 la suite de complications. \xc0 l\u2019origine de cette flamb\xe9e de cas : une nouvelle souche de la bact\xe9rie Escherichia coli, retrouv\xe9e dans p\xe2te de ces pizzas.
Une information judiciaire a \xe9t\xe9 ouverte le 12 mai pour tenter de d\xe9terminer comment ces produits ont \xe9t\xe9 contamin\xe9s.
Code source revient sur ce scandale sanitaire avec Florence M\xe9r\xe9o et Elsa Mari, journalistes sant\xe9 au Parisien.
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Direction de la r\xe9daction : Pierre Chausse - R\xe9dacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Ambre Rosala - Production : Thibault Lambert - R\xe9alisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : Fran\xe7ois Clos, Audio Network, Epidemic Sound - Identit\xe9 graphique : Upian - Archive : TF1.
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