Le 24 f\xe9vrier, alors que le Salon de l\u2019agriculture ouvre ses portes \xe0 Paris, un syndicat agricole, la Conf\xe9d\xe9ration Paysanne, organise un coup d\u2019\xe9clat visant le g\xe9ant industriel fran\xe7ais Lactalis. En pleine crise du monde agricole, les manifestants d\xe9versent du fumier sur le stand du groupe, pr\xe9sent dans les all\xe9es du parc des expositions, porte de Versailles. L\u2019objectif : d\xe9noncer les pratiques du g\xe9ant de l\u2019industrie laiti\xe8re et r\xe9clamer une meilleure r\xe9mun\xe9ration pour les \xe9leveurs.
Ce n\u2019est pas la premi\xe8re fois que Lactalis se retrouve point\xe9 du doigt. Depuis plusieurs ann\xe9es, cette multinationale est r\xe9guli\xe8rement accus\xe9e de pratiquer des prix trop bas, au d\xe9triment des \xe9leveurs laitiers. Elle a aussi \xe9t\xe9 condamn\xe9e \xe0 plusieurs reprises pour la pollution de rivi\xe8res \xe0 proximit\xe9 de ses usines et aujourd\u2019hui, elle est soup\xe7onn\xe9e de fraude fiscale. Dans le cadre de cette enqu\xeate, le 6 f\xe9vrier dernier, le si\xe8ge de Lactalis a ainsi \xe9t\xe9 perquisitionn\xe9.
Pour Code source, Gwenael Bourdon, journaliste au service \xe9conomie du Parisien, raconte comment une petite laiterie cr\xe9\xe9e en 1933 \xe0 Laval en Mayenne est devenue le num\xe9ro un mondial des produits laitiers, tout en s\u2019attirant de nombreuses critiques.
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