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Hola Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una serie llamada Ugly Delicious de David Chang. Comidas raras y diferentes pero todas con un background, con una historia que a veces no valoramos.

De c\\xf3mo la comida se adapta a la ciudad  de acuerdo a los ingredientes que hay. Desde la historia de la pizza hasta los inicios del taco al pastor y su forma de asado.

Pasen y s\\xedrvanse!!!!! 

Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skhol\\xe9 Podcast.