Peut-on mourir d'avoir trop mange de sucre ?
b'On sait que l\'un des meilleurs gages de bonne sant\\xe9 est l\'adoption d\'un r\\xe9gime alimentaire sain et \\xe9quilibr\\xe9. Aussi faut-il se garder d\'ing\\xe9rer de trop grandes quantit\\xe9s de nourriture, surtout si elle est sucr\\xe9e ou trop grasse. Mais de tels exc\\xe8s peuvent-ils conduite au d\\xe9c\\xe8s ?\\n\\nOn ne peut pas vraiment mourir d\'une "overdose" de sucre\\n\\nOn sait que l\'absorption d\'une trop grande quantit\\xe9 de sucre peut, \\xe0 la longue, avoir des effets nocifs sur notre sant\\xe9. Elle peut, en effet, entra\\xeener le surpoids ou m\\xeame l\'ob\\xe9sit\\xe9 de l\'amateur de sucre et favoriser la survenue de certaines maladies, comme le diab\\xe8te de type 2, des troubles cardiovasculaires ou m\\xeame certaines formes de cancers.\\n\\nMais la consommation d\'une quantit\\xe9 excessive de sucre peut-elle provoquer la mort ? La Soci\\xe9t\\xe9 am\\xe9ricaine de chimie a essay\\xe9 de r\\xe9pondre \\xe0 la question. Elle rappelle d\'abord que la dose de sucre augmentant de 50 % les risques de mourir est tr\\xe8s massive.\\n\\nElle d\\xe9pend cependant du poids du consommateur. Ainsi, une personne pesant 65 kg devrait manger pr\\xe8s de 2 kg de sucre pour conna\\xeetre une telle m\\xe9saventure. Il est difficile d\'imaginer qu\'on puisse absorber, en un temps relativement court, une telle quantit\\xe9 de sucre ou d\'aliments sucr\\xe9s.\\n\\nLa grande capacit\\xe9 de l\'estomac\\n\\nMais une autre question du m\\xeame ordre se pose : l\'indigestion cons\\xe9cutive \\xe0 l\'ingestion d\'une tr\\xe8s grande quantit\\xe9 de p\\xe2tisseries ou d\'un repas tr\\xe8s copieux, ne peut-elle avoir une issue mortelle ?\\n\\n\\xc0 cette question, la r\\xe9ponse est n\\xe9gative. En effet, la capacit\\xe9 de distension de l\'estomac est tr\\xe8s grande. Il peut enfler jusqu\'\\xe0 offrir une contenance de 4 litres, alors qu\'elle n\'est que de 0,5 litre au repos.\\n\\nIl y a donc peu de risque que l\'estomac "\\xe9clate". Et quand il arrive au maximum de sa capacit\\xe9, l\'organisme suscite des vomissements qui permettent \\xe0 l\'estomac de se vider peu \\xe0 peu.\\n\\nEt c\'est l\\xe0 que peut se glisser un risque mortel. En effet, si les vomissements sont un peu violents, et se succ\\xe8dent, ils peuvent provoquer une rupture de la paroi de l\'\\u0153sophage. Si une telle d\\xe9chirure se produit, une intervention urgente est n\\xe9cessaire.\\nLearn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices'