Les oiseaux ont-ils un odorat ?

Published: Nov. 29, 2023, noon

b'On sait que le sens de la vue et celui de l\'ou\\xefe sont tr\\xe8s souvent mis \\xe0 contribution par les oiseaux pour leur permettre de communiquer entre eux. Mais on a longtemps ni\\xe9 que ces volatiles poss\\xe9daient un odorat.\\n\\nDes \\xe9tudes r\\xe9centes ont permis d\'en apprendre davantage sur ce point. Elles ont confirm\\xe9 que certaines esp\\xe8ces, comme les vautours d\'Afrique et d\'Asie, sont bien d\\xe9pourvues d\'odorat.\\n\\nMais beaucoup d\'autres oiseaux sont capables de percevoir les odeurs. Certains, comme le kiwi ou l\'urubu \\xe0 t\\xeate rouge, un oiseau charognard, ont m\\xeame le nez assez fin, si l\'on peut dire.\\n\\nC\'est aussi le cas d\'oiseaux marins comme l\'albatros ou le p\\xe9trel des neiges, dont l\'appareil olfactif occuperait le tiers du cerveau.\\n\\nSi la plupart des oiseaux poss\\xe8dent un odorat, c\'est que ce sens doit leur \\xeatre utile. Et c\'est bien le cas. Ils s\'en servent en effet \\xe0 bien des fins.\\n\\nChez certaines esp\\xe8ces de canards, ou chez le le p\\xe9trel bleu, le choix du partenaire se fait \\xe0 l\'odeur. De leur c\\xf4t\\xe9, certains oiseaux, comme le pigeon voyageur, utilisent les odeurs, parmi d\'autres indices, pour retrouver leur chemin.\\n\\nPar ailleurs, des \\xe9tudes ont montr\\xe9 que des oisillons, comme les poussins ou les canetons, pouvaient garder en m\\xe9moire les effluves qui ont accompagn\\xe9 leurs premiers mois. Par la suite, ils montrent une pr\\xe9dilection particuli\\xe8re pour ces odeurs.\\n\\nDe m\\xeame, le choix des v\\xe9g\\xe9taux composant le nid peut \\xeatre dict\\xe9 par le parfum qu\'ils d\\xe9gagent. C\'est ainsi que proc\\xe8dent les m\\xe9sanges bleues, qui pars\\xe8ment leurs nids de brins de lavande ou de menthe, dont l\'odeur permettrait de combattre les parasites.\\n\\nC\'est aussi \\xe0 l\'odeur que certains oiseaux d\\xe9tectent leur nourriture. De nombreux oiseaux marins "sentent" ainsi les poissons de loin.\\n\\nLes odeurs de leurs pr\\xe9dateurs avertissent aussi certains oiseaux, comme les cailles, de l\'approche du danger. On le voit, ce sens de l\'odorat, que l\'on s\'accordait \\xe0 refuser, il n\'y a pas si longtemps, \\xe0 tous les oiseaux, se r\\xe9v\\xe8le pour eux un pr\\xe9cieux alli\\xe9.\\nLearn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices'