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b'Nem toda batata chips \\xe9 batata. A bala de morango n\\xe3o tem morango. E o lanche de picanha... n\\xe3o \\xe9 feito com picanha. As den\\xfancias sobre o "McPicanha" n\\xe3o trazer a carne que seu t\\xedtulo promete, nos fizeram lembrar de uma s\\xe9rie de alimentos, que fazem parte do nosso dia a dia, e que levam cada vez menos ingredientes naturais em sua composi\\xe7\\xe3o. Uma lista grande o bastante, pra deixar de cabelo em p\\xe9, qualquer consumidor desavisado no Braincast.\\n\\nComo a troca de alimentos naturais por aditivos, qu\\xedmicos e conservadores, ficou t\\xe3o fora de controle e dominou toda a ind\\xfastria? Por que alimentos criados em laborat\\xf3rio atraem cada vez mais o setor aliment\\xedcio? E por que n\\xe3o estamos nos indignando com isso - ao menos, n\\xe3o tanto quanto dever\\xedamos? No Braincast 457, Carlos Merigo, Beatriz Fiorotto, Hiago Vin\\xedcius e Oga Mendon\\xe7a mergulham por essas e outras perguntas, enquanto Jo\\xe3o Peres (do portal O Joio e o Trigo e do podcast Prato Cheio) nos explica as causas, os desafios e os perigos de trocarmos ingredientes naturais por f\\xf3rmulas qu\\xedmicas desconhecidas do p\\xfablico, e vendidas como alimentos conhecidos do dia a dia dos brasileiros.\\n\\n_____\\n\\nSAIBA MAIS\\n\\n3 boas indica\\xe7\\xf5es para fechar o programa com chave de ouro. E para abrir novas reflex\\xf5es da nossa conversa!\\n\\nPortal | O Joio e o Trigo\\nAplicativo | Desrotulando\\nPodcast | Mamilos #269 - Como comer bem? | B9\\nReportagem | Inside the food industry: the surprising truth about what you eat (Por dentro da ind\\xfastria aliment\\xedcia: a surpreendente verdade sobre o que voc\\xea come) | The Guardian\\n\\n_____\\n\\nASSINE O BRAINCAST E FA\\xc7A PARTE DO NOSSO GRUPO FECHADO\\n\\nAssinando o Braincast voc\\xea pode interagir com a gente em grupos fechados no Facebook e Telegram, al\\xe9m de receber conte\\xfado exclusivo.\\n\\nFa\\xe7a download do PicPay para iOS ou Android, clique em \\u201cPagar\\u201de procure pelo Braincast, ou ent\\xe3o acesse a URL: picpay.me/braincast\\n\\n_____\\n\\nSIGA O BRAINCAST\\n\\nSeu podcast de sinapses sonoras no infinito das ideias est\\xe1 em todas as plataformas e redes. Inclusive, na mais pr\\xf3xima de voc\\xea.\\n\\nEncontre o @braincastpod:\\nNo Instagram;\\nno Twitter;\\nno TikTok\\ne na Twitch.\\n\\nEntre em contato atrav\\xe9s do braincast@b9.com.br.\\n\\nPerdeu o Qual \\xc9 A Boa? Encontre todas as dicas da bancada nos destaques do nosso Instagram.\\n\\n_____\\n\\nO Braincast \\xe9 uma produ\\xe7\\xe3o B9\\n\\nApresenta\\xe7\\xe3o: Carlos Merigo\\nCoordena\\xe7\\xe3o Geral: Ju Wallauer, Cris Bartis e Carlos Merigo\\nDire\\xe7\\xe3o criativa: Alexandre Potascheff\\nApoio \\xe0 pauta e produ\\xe7\\xe3o: Hiago Vinicius\\nEdi\\xe7\\xe3o: Gabriel Pimentel\\nIdentidade Sonora: Nave, com Dire\\xe7\\xe3o Art\\xedstica de Oga Mendon\\xe7a\\nIdentidade Visual: Johnny Brito\\nCoordena\\xe7\\xe3o Digital: Ag\\xea Barros, D\\xe9bora Stevaux e Gabriel Castilho\\nAtendimento e Comercializa\\xe7\\xe3o: Rachel Casmala, Camila Mazza, Greyce Lidiane e Telma Zennaro'