A era anti gourmet
b"Em uma era dominada pelas redes sociais, onde cada prato parece uma obra de arte meticulosamente curada para o Instagram, estamos testemunhando o surgimento da 'Era Anti Gourmet', segundo relat\\xf3rio recente da consultoria Grupo Consumoteca.\\n\\nMas o que exatamente isso significa? E por que tantos consumidores est\\xe3o se afastando da dita perfei\\xe7\\xe3o em busca de experi\\xeancias mais aut\\xeanticas e genu\\xednas? E como isso se reflete em outras \\xe1reas de consumo?\\n\\nNo Braincast 519, Carlos Merigo, Ana Freitas, Bia Fiorotto e Luiz Yassuda exploram como a busca por autenticidade est\\xe1 moldando nossas escolhas.\\n\\n-----\\n\\n*ASSINE O BRAINCAST E FA\\xc7A PARTE DO NOSSO GRUPO FECHADO*\\n\\nAssinando o Braincast voc\\xea pode interagir com a gente na Braincasteria Gourmet, nosso grupo fechado no Telegram, al\\xe9m de receber conte\\xfado exclusivo.\\n\\nSaiba como ser um braincaster de carteirinha: *b9.com.br/assine*\\n\\n-----\\n\\n*SIGA O BRAINCAST*\\n\\nSeu podcast com conversas curiosas para mentes criativas est\\xe1 em todas as plataformas e redes. Inclusive, na mais pr\\xf3xima de voc\\xea.\\n\\nEncontre o @braincastpod:\\n\\nNo Instagram;\\nno Twitter;\\nno TikTok\\ne na Twitch.\\n\\n\\u2709 Quer entrar em contato? \\nEnvie um e-mail para *braincast@b9.\\U0001d41c\\U0001d428\\U0001d426.br*\\n\\nPerdeu o Qual \\xc9 A Boa? \\nEncontre todas as dicas da bancada nos destaques do nosso Instagram.\\nhttps://www.instagram.com/braincastpod/\\n\\n----\\n\\n*O Braincast \\xe9 uma produ\\xe7\\xe3o B9*\\n\\nApresenta\\xe7\\xe3o: Carlos Merigo\\nProdu\\xe7\\xe3o: Alexandre Potascheff\\nEdi\\xe7\\xe3o: Gabriel Pimentel\\nIdentidade Sonora: Nave, com Dire\\xe7\\xe3o Art\\xedstica de Oga Mendon\\xe7a\\nIdentidade Visual: Johnny Britto\\nAtendimento e Comercializa\\xe7\\xe3o: Camila Mazza e Telma Zennaro"