Tarta Pavlova
b'Se dice que la tarta Pavlova se dise\\xf1\\xf3 en honor de la famosa bailarina de ballet Anna P\\xe1vlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Me gustan las diferentes texturas que tiene, el crujiente de la capa exterior del merengue y la suavidad y cremosidad de la nata montada por dentro. Las fresas le dan el toque final con un sabor muy suave y especial.\\n\\nM\\xe1s informaci\\xf3n en mi blog
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