Miten trendit vaikuttavat liemen valmistamiseen?
b'Kuinka paljon lient\\xe4 kuluu keskikokoisella helsinkil\\xe4isell\\xe4 ravintolalla p\\xe4iv\\xe4ss\\xe4? Ruokatunnilla keskustelun aiheena ovat liemet ja kastikkeet.\\xa0Mik\\xe4 lasketaan puolivalmisteeksi? Pipsan ja Meri-Tuulin vieraina viime maaliskuussa lanseeratun Sooci-liemiyrityksen Kiril Rainos ja Timo Melto. Miehet\\xa0halusivat tehd\\xe4 liemi\\xe4 ja kastikkeita, joita muut eiv\\xe4t tee. Kokkitaustansa vuoksi heill\\xe4 on k\\xe4sitys, millaisia tuotteita ammattikeitti\\xf6ss\\xe4 tarvitaan. Mill\\xe4 perusteilla Kiril ja Timo valitsivat lanseerattavat […]'