SPEZIAL: Fermentieren - Bringt das was? Fur mich und das Klima?
Fermentiertes Essen ist ein wachsender Trend. Es soll die Darmflora bereichern, das Immunsystem st\xe4rken und das Klima schonen. Doch was davon ist wissenschaftlich belegt? Und was bedeutet es, wenn sich Millionen Menschen so ern\xe4hren? // Quarks Daily m\xf6chte noch besser in Deinen Alltag passen - immer mit den richtigen Antworten auf Deine Fragen zum passenden Zeitpunkt. Was w\xfcnschst Du Dir? www.wdr.de/k/qdu