Castillos de arena
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Para construir un castillo de arena hacen falta dos ingredientes: arena y agua. El primero de ellos, la arena, es un material que ciertamente nos resulta familiar. Sin embargo, a pesar de su aparente sencillez, su estudio plantea numerosos problemas a los cient\xedficos, precisamente porque los granos tienen un comportamiento colectivo desconcertante.