Wenn der Schaum abklingt, in Teile zerlegen. Vorheizen. Pellen, kurz schwenken und bestäuben. Waschen, putzen. Leicht überlappend auslegen: Die Klangkünstlerin Hanna Hartman komponiert mit Sounds der Haute Cuisine.
Von Hanna Hartman
www.deutschlandfunkkultur.de, Klangkunst
Hören bis: 19.01.2038 04:14
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