467. Pablo Melesi: Att brinna for benbuljong

Published: Aug. 14, 2023, 5 a.m.

b'

Benbuljong anses vara bra f\\xf6r det mesta, men trots en fler\\xe5rig hype bland h\\xe4lsomedvetna amerikaner har det varit sv\\xe5rt att hitta liknande produkter i Sverige. Detta ins\\xe5g Pablo Melesi, som testade sig fram med olika recept f\\xf6r att rehabilitera sig sj\\xe4lv efter en skada. S\\xe5 sm\\xe5ningom resulterade experimentlustan i bolaget Brothy, som utvecklar och s\\xe4ljer sina egentillverkade benbuljongsprodukter p\\xe5 den svenska marknaden. Heja Framtiden tr\\xe4ffade Pablo och hans tv\\xe5 medgrundare i PBX-butiken strax efter att Brothy tilldelats utm\\xe4rkelsen Framtidens Korv, bland annat med eftertraktad hyllplats som resultat. // Programledare: Christian von Essen // L\\xe4s mer p\\xe5 hejaframtiden.se och prenumerera p\\xe5 nyhetsbrevet!

'