GEOaudio Magazin: Grönlands kulinarische Wiederentdeckung

Published: Dec. 11, 2014, 9:59 a.m.

Grönland ist berühmt für seine spektakuläre Natur. Doch für seine innovative Kochkunst? Ein junger Grönländer versucht, seine Landesküche neu zu erfinden. Mit Zutaten, die nur aus Grönland stammen