Schwein gehabt - Im Reich des Ibérico-Schinkens

Published: Sept. 29, 2017, 9:40 a.m.

Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie der Ibérico-Schinken. Für einen guten "Jamón Ibérico" geben Feinschmecker viel Geld aus. Aus der Sierra de Huelva soll der beste stammen.