Es la leche
Volvemos de vacaciones! Aunque alg\xfan d\xeda tendremos que hablar de nuestros queridos fagos en la leche, vamos a empezar por lo que ha sido EL TEMA en el mundo microbiol\xf3gico veraniego. La leche! Porque al final habr\xe1 quedado en nada, pero mucho se ha hablado de la leche cruda y sus peligros, y a mi me ha dado la impresi\xf3n de que quiz\xe1 algunas cosas no est\xe1n claras... porque s\xed, las vacas pueden traer bichos de serie, bichos muy malos. Y las bacterias crecen m\xe1s r\xe1pido de lo que pens\xe1is. Y no hace falta comprar leche cruda para que el productor gane m\xe1s. As\xed nos ponemos al d\xeda, empezando una temporada que va a ser eso, la leche!
Y si quer\xe9is saber un poquito m\xe1s sobre la empresa que vende leche cruda de la que hablo, aqu\xed os dejo el enlace:\xa0http://www.leitecru.es/
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